【速冻蔬菜】 基本信息(拼音,读音等)  我要纠错

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速凍蔬菜

拼音

sù dòng shū cài

怎么读

【速冻蔬菜】是什么意思

  1. 指经低温急速冻结的生鲜蔬菜。将新鲜蔬菜在-30℃以下快速冷冻,在-18℃以下的温度中冷藏,可有效保持蔬菜的新鲜程度和营养成分,是蔬菜贮藏的一种方法。也作「冷冻蔬菜」。部分词典也译作「冷冻蔬菜」。

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速冻蔬菜

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